Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Wegański krupnik z boczniakami

Wegański krupnik z boczniakami- przepis na 4-5 porcji zupy - Składniki: 100g boczniaków 1 średnia cebula 1 mała marchewka 2 średnie ziemniaki 100g kaszy pęczak 2 łyżeczki przyprawy warzywna 2-3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego pół łyżeczki papryki wędzonej pieprz sól olej do smażenia
Przygotowanie: Boczniaki pokroić w wąskie paski, cebulę w piórka, marchewkę w talarki, ziemniaki w małą kostkę. W dużym garnku smażyć na mocno rozgrzanym oleju boczniaki aż się zrumienią, dodać cebulę i smażyć dalej aż się ona zeszkli. Wrzucić pozostałe warzywa, krótko przesmażyć i zalać 3 litrami wody. Dodać kaszę, liść laurowy, przyprawę warzywną i ziele angielskie. Gotować na małym ogniu aż kasza i grzyby będą miękkie. W razie potrzeby podlewać wodą. Na końcu doprawić do smaku.

Najnowsze posty

Wegańskie paluszki ala rybne

KOD RABATOWY na zakupy w sklepie kasztanowa.com

Pizza wegańska

Ser wegański

Sałatka z cukinii z papryką i musztardą francuską na zimę

Tofucznica z soczewicą i grzankami

Wegański sos kurkowy (szybki)

Wegańska zupa grochowa

Kuchenne triki: smażenie cebuli

Kuchenne triki: smażenie pieczarek