Kanapki z grillowanymi pieczarkami

Kanapki z grillowanymi pieczarkami

Składniki:

Pieczywo

Margaryna roślinna - polecam Fithia Len lub Dynia

2-3 duże pieczarki

Pomidor (słodki, naturalnie dojrzewający)

Mieszanka przypraw: suszone pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim

Sól

Pieczarki pieczemy w piekarniku w całości i kroimy na plastry lub kroimy na plasterki i smażymy na patelni najlepiej grillowej. Smarujemy kanapki margaryną, kładziemy plastry pieczarek i pomidora, posypujemy przyprawami. Kanapki możemy urozmaicić grillowaną cukinią lub boczniakiem.