Wegańskie penne inspirowane Azją

Wegańskie penne inspirowane Azją

z ciecierzycą, sezamem, pieczarkami i zieleniną -
- porcja na 2-3 osoby -

Składniki:
5 pieczarek
garść szpinaku baby
100g gotowanej ciecierzycy
1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
1 łyżeczka sezamu
250g makaronu penne bezjajecznego
olej do smażenia

Makaron ugotować i odcedzić. Pokroić pieczarki na plasterki. Na głębokiej patelni usmażyć pieczarki na złoto dodać ciecierzycę, liście szpinaku i sezam, krótko podsmażyć, dodać sos sojowy i zamieszać. Ugotowany makaron i potrawkę nałożyć do miseczek.

Komentarze

Popularne posty