Prosta zupa jarzynowa (wegańska)

Prosta zupa jarzynowa

- przepis na 4-5 porcji zupy -

Składniki:

1 op. mrożonej mieszanki warzywnej na patelnię w stylu włoskim
puszka krojonych pomidorów
220g koncentratu pomidorowego
2l wody
zioła prowansalskie
papryka chili*
pieprz
cukier*
sól

*- opcjonalnie

Przygotowanie:

Warzywa, pomidory z puszki zalać wodą, osolić lekko i gotować na małym ogniu do miękkości. Doprawić koncentratem pomidorowym i przyprawami. Zagotować i gotowe !